Have a Recipe to Share? 🌟
Join our community and inspire others with your creations! Upload your recipes today and become part of the movement for sustainable eating. 🍴🌱
Start cookingWhat's in it
How to do it
1
Snij de ui in halve ringen en de knoflook klein. Snij de courgette in blokjes.
2
Fruit de ui in een soeppan voor 4 minuten. Voeg de knoflook toe en bak voor nog een minuut. Voeg de courgetteblokjes toe en bak deze 5 minuten mee.
3
Voeg de groentebouillon en doperwten toe en laat alles voor 10 minuten koken. Scheur de blaadjes inclusief de takjes van de basilicum en voeg deze de laatste paar minuten nog toe aan de soep. Snijd ondertussen de verse munt fijn.
4
Pureer de soep en serveer met de verse munt en het sap van de citroen (naar smaak). Ook lekker met een beetje chili vlokken!
Related Soup recipes
What others thought
Nailed it 👏
Download the app for all features